Я отказалась от мясного легко, без усилий. Да, в общем, никогда и не была убежденным мясоедом – даже в детстве, проведённом в деревне. Ещё тогда не могла смириться с мыслью, что эти очаровательные телята, которые росли на моих глазах, доверчиво тыкали свои влажные мордочки мне в ладошку, в конце в концов попадут в мою тарелку. Не вижу я смысла и в том, чтобы кормить животных фуражным зерном. Вам известно, что поле, питающее двух коров, способно накормить 64 человека? – рассказывает Галина. – Я не ем мясо, рыбу, яйца, лук, чеснок, не употребляю алкоголь – даже в конфетах. Тем не менее еды мне хватает. В моём распоряжении – фасоль, кукуруза, горох, маш, нут (турецкий горох), рис, гречка и проч
“Я не ем мяса 9 лет. Вегетарианство, на мой взгляд, очень подходящая для людей система питания. Эта пища увеличивает продолжительность жизни, даёт силу, очищает сознание, раскрывает ум, наполняет наше тело жизненной энергией. Для меня мясо – мёртвое тело, к тому же напичканное химикатами. Достаточно задуматься однажды, что такая пища добывается насилием. Эти слова не нравятся мясоедам: правда об убийстве животных малопривлекательна. Тем не менее многие люди, не колеблясь, отказались бы от мясной пищи, побывай они хоть раз на бойне, где много энергии страдания и ужаса.
В прошлом юрист, медиатор и глава Общества защиты прав потребителей Галина Земляная – личность в городе известная. Но сейчас она – только инструктор по йоге и уверена, что шла к этой своей ипостаси всю жизнь. Главный её принцип – без фанатизма. Взгляды Галины на питание в семье разделяют только дочь и внучка, мужская же половина и ещё одна внучка с удовольствием едят баранину и курятину. То есть она практически ежедневно готовит мясо, но – даже не пробует. По её словам, йоги способны получать энергию не только из питания, но и сна, дыхания. Позже она проговорилась, что часто… забывает поесть. Похоже, дыхание и сон вполне справляются с нагрузкой инструктора, проводящего до четырёх групповых занятий йогой в день.
Мы – это то, что мы едим
Каково же это – не есть мяса в стране «мясоедов» и «мясоведов»,спросила я у них. И заодно попросила описать «топливо», которое бы не мычало и не блеяло, прежде чем попасть в желудок.
Конечно, сегодня цена стейка такова, что многие перешли на постное не от хорошей жизни, однако отказ этих женщин от скоромного – шаг сознательный и продиктован не размером доходов.
Последний вопрос отпал сам собой – на этих дам достаточно посмотреть. 50-летняя Галина ЗЕМЛЯНАЯ и 40-летняя Елена САДИКОВА свой возраст не скрывают. И отличаются от большинства других женщин не только этим. Обе они просто излучают здоровье, их объединяют девичья стройность, безмятежное отношение к жизни, вегетарианство и практика йоги. Всё это, по их словам, заслуга диеты, которая давно уже образ жизни – жизни без мяса.
Казы, шужук, жал, жая, карта – м-м-м, музыка для уха любого Байпака Баурсаковича, а бешбармак – это и вовсе наше всё, национальное достояние и бриллиант, занесённый в наследие мировой кухни. Как, ну как в такой густой мясной навар может вписаться постное определение «вегетарианское питание»? Чем вообще они питаются, где отовариваются и главное – зачем им это надо?
Каково живётся вегетарианцамв мясоедской стране
9 февраля 2012 в 00:00
Курсы Нацбанка: $ 150.77 205.06 P– 5.03
Атырау, 5 февраля 22:19
Пост приняли! новости на сайте Ак Жайык
