При перепечатке материалов ссылкана сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!
© recept.lovebody.ru, 2009-2013Programming: Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2013Design: Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2013
На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.Новое на проекте
рассылку в системе
Подписаться на нашу
Похожи по составу Подборки рецептов Новости Рассылка сайта
Топ продуктовНа этой неделе лидеры предпочтений: Популярные рецепты: Популярные рецепты: Популярные рецепты:
Или обжарить бекасов на сковороде и полить их соусом. Соус приготовить следующим образом: 0,5 ложки масла, ложку поджаренной муки, 1 стак. бульона прокипятить, влить 0,75 стакана мадеры и 0,75 стакана сотерна, положить 0,5 ложки сливочного масла куском, вскипятить. Источник:Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.© recept.lovebody.ru
Внутренности мелко изрубить, поджарить в оставшемся масле с половиной мелко нарезанной луковицы и мукой (0,5 ложки), всыпать 5 зерен душистого и 4 зерна черного толченого перца, соль, влить сок из 0,5 лимона, можно добавить 2 ложки сметаны, развести все это 1 стаканом бульона, вскипятить, полить бекасов.
Вы находитесь здесь: > Рецепты > Жареные бекасы под соусомЖареные бекасы под соусомРецепт блюда из дичи: Жареные бекасы под соусом Ингредиенты:6 бекасов, 2-3 столовых ложки масла, 5 горошин ямайского (душистого) перца, 5 горошин чёрного перца, столовая ложка муки, 2 столовых ложки сметаны, пол лимона, пол головки репчатого лука. Очистить бекасов, выпотрошить, изжарить на вертеле или в духовке, в кастрюле с 2-3 ложками масла.
Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Рецепты. Диеты. Сервисы Партнёры
Рецепты - Жареные бекасы под соусом
Комментариев нет:
Отправить комментарий